miércoles, julio 30, 2025

Un Viaje de Sabores, Tradición y Pasión: Chef Margarita Carrillo

Karla MARTINEZ DE AGUILAR Fotografías: Cortesía La cocina es mucho más que simplemente preparar un platillo; es una forma de expresar emociones, compartir tradiciones y conectar con las raíces de un pueblo. Para la chef Margarita Carrillo, la cocina mexicana no solo ha sido su vocación,...

La gastronomía abre puertas en diferentes partes del mundo: Chef Irrael Bravo

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Después de dos años, volvemos a encontrarnos con el Chef Irrael Bravo, para contarnos de su travesía en Asía, donde radicó varios años en Turqía compartiendo la cocina mexicana y que lo llevó también a Irak a cocinar.  Regresaste a Puebla, al...

Corredoras Públicas del Estado de Jalisco, Aliadas Estratégicas para el Desarrollo Empresarial

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Fotografías: Moctezuma Locación: Palacio de Gobierno del Estado de Jalisco Marzo, mes para reconocer la labor y lucha de las mujeres que han aperturado espacios en rubros mayoritariamente consagrados a los hombres. mujeres Shaíque platicó con seis Corredoras Públicas del Estado de Jalisco...

Chef Lupita Vidal: Tabasco, una selva que se resiste a desaparecer, donde nada se desperdicia y todo nos alimenta

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Fotografías: Jesús David Los comienzos en un fogón Siempre he estado ligada a la cocina desde chica. Mi papá es cocinero y como toda mujer mexicana, te involucras en la cocina y aprendes a cocinar al lado de la familia. Crecí entre Tabasco...

“Es importante encontrar un punto de equilibrio entre continuar capacitándote y la familia incluyendo los retos que ello implica”: Alejandra López García

Karla MARTINEZ DE AGUILAR Fotografías: Moctezuma Locación: Palacio de Gobierno del Estado de Jalisco Nació en Guadalajara, Jalisco, y se formó en Derecho en la Universidad de Guadalajara, donde también cursó una Maestría en Derecho con Orientación en Civil y Familiar; mediadora certificada, cursó una Maestría en...

En la escuela, a cada usuario se le da un tour por el lugar, recibe rehabilitación, se le asigna un perro guía y se le invita a talleres. A...

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Fotografías: Cortesía Perros Guías para Ciegos I.A.P., fundada el 8 de agosto 1995 por Silvia Lozada Badillo, es la primera escuela en América Latina inaugurada el 4 de noviembre de 1997 después de obtener el terreno y el patrocinio de construcción para...

Tienen mujeres la fuerza y entereza, el temple y la capacidad para conducir los destinos de la nación: Claudia Sheinbaum

Presidencia de la Republica A 100 días del inicio del Segundo Piso de la Cuarta Transformación, la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo afirmó que está dedicada en cuerpo y alma al bien del pueblo de México, que hoy es una nación viva, soberana, independiente, libre, democrática...

35 años brindando oportunidades de desarrollo a las mujeres mexicanas en Compartamos Banco: Alejandro Puente Barrón

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Fotografías: Cortesía En el marco de Oaxaca Emprende en la Universidad Regional del Sureste, Alejandro Puente Barrón, Director Ejecutivo de Relaciones Institucionales de Gentera, grupo de empresas mexicanas que impulsan los sueños de sus clientes atendiendo sus necesidades financieras con sentido humano,...

Tacos Luis fue un salto de fe y amor: Chef Luis Cruz Salinas Hernández

Karla MARTINEZ DE AGUILAR Los oaxaqueños estamos en todo el mundo, trabajando día a día para compartir nuestra pasión así nació Tacos Luis fue un salto de fe y amor. Háblame de la historia de este emprendimiento.  La verdad es que sí fue un salto con...

En Oaxaca seguimos construyendo el futuro: Gaby Pérez

Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR Gaby Pérez es diputada local de la LXVI Legislatura por el Distrito 14 con cabecera en Villa de Etla.  Es Economista, Maestra y Doctora en Administración Pública con la tesis: “Las políticas sociales y el emprendimiento de las mujeres indígenas en...