“El Sabor de la Pasión: La Historia de Roberto Hernández Carrillo, un Chef que Cocina con el Corazón”
Karla MARTINEZ DE AGUILAR
CDMX.- La conversación con el chef Roberto Hernández Carrillo es un viaje por las raíces, las pasiones y los momentos decisivos que lo convirtieron en uno de los chefs más influyentes de la gastronomía mexicana e internacional.
Su historia está tejida entre...
Jennifer Escorcia: “El mejor regalo de mi vida fue Liam”
Karla MARTINEZ DE AGUILAR
HIDALGO, HGO.- Hablar de la pérdida de un hijo es adentrarse en uno de los dolores más profundos que puede experimentar el ser humano. Pero también puede ser —en manos de alguien con el corazón dispuesto— el punto de partida para...
El arte, la escritura y la gratitud unieron los dos mundos de María Teresa González
Karla MARTINEZ DE AGUILAR
Veintisiete años después de haberse ido de Oaxaca, María Teresa González regresa a la tierra donde Dios nunca muere con una serenidad que el tiempo y la distancia le dieron estando lejos de casa. Desde Hamburgo, Alemania, ha aprendido a reconstruirse,...
En la escuela, a cada usuario se le da un tour por el lugar, recibe rehabilitación, se le asigna un perro guía y se le invita a talleres. A...
Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR
Fotografías: Cortesía
Perros Guías para Ciegos I.A.P., fundada el 8 de agosto 1995 por Silvia Lozada Badillo, es la primera escuela en América Latina inaugurada el 4 de noviembre de 1997 después de obtener el terreno y el patrocinio de construcción para...
“La mujer que se domina a sí misma puede dominar todo lo que se proponga”, afirma Lupita Díaz Pantoja
Alfredo MARTÍNEZ DE AGUILAR
Fotografias: Jorge Luis Plata
Lupita Díaz Pantoja, suma ante todo el honor y lealtad al amor, honestidad, valentía, el respeto y la fe, como esencial principio y valor de vida.
Siempre echada para adelante y de mano dura, la lideresa sindical transportista, afirma:...
Entre magueyes y memorias: La vida de Doña Juanita Escobar Bautista
Karla MARTINEZ DE AGUILAR
Fotografías: Team Media
Locación: Palenque El Rey Zapoteco
SANTIAGO MATATLÁN, OAX.- En Oaxaca, el mezcal no solo se produce: se respira, se celebra y se hereda. Entre los campos de maguey que pintan de verde los cerros y el humo que se eleva...
Corredoras Públicas del Estado de Jalisco, Aliadas Estratégicas para el Desarrollo Empresarial
Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR
Fotografías: Moctezuma
Locación: Palacio de Gobierno del Estado de Jalisco
Marzo, mes para reconocer la labor y lucha de las mujeres que han aperturado espacios en rubros mayoritariamente consagrados a los hombres. mujeres Shaíque platicó con seis Corredoras Públicas del Estado de Jalisco...
Fernando Aguilar Robles: Un liderazgo sindical con visión humanista y de futuro
Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR
Fotografías: Jorge Luis Plata
Locación: CedesecutMx
El éxito de Fernando Aguilar Robles al frente de la Federación de Obreros y Trabajadores de México (FOTRAM) y posteriormente con sus programas Sindicatos Unidos por Oaxaca (SUPO) y Sindicatos Unidos por Puebla (SUPU), no es casual....
En Oaxaca seguimos construyendo el futuro: Gaby Pérez
Karla MARTÍNEZ DE AGUILAR
Gaby Pérez es diputada local de la LXVI Legislatura por el Distrito 14 con cabecera en Villa de Etla. Es Economista, Maestra y Doctora en Administración Pública con la tesis: “Las políticas sociales y el emprendimiento de las mujeres indígenas en...
Crecí rodeado de comida con amor: Chef Carlos García
Karla MARTINEZ DE AGUILAR
Fotografías: Cortesía
SAN LUIS POTOSÍ,SLP.- Durante la cena homenaje en honor a la Chef Margarita Carrillo por Vatel Club Querétaro en octubre del año pasado, compartimos la mesa con mi querido Chef Lalo Plascencia quien me presentó al Chef Carlos García platicamos...