De adicciones y sobriedades
Lalo Plascencia
Esta columna no va de confesar alguna dependencia física a sustancias legales o ilegales. Va de reconocer que la adicción es un rasgo...
Ensalada de zanahorias asadas glaseadas y Ensalada de uvas verdes con queso feta
Evangelina RICÁRDEZ*
Hola amigos se termina el 2025, con más animo recibimos el 2026, con todo nuestro amor, con esperanza deseemos que nuestros sueños se...
Recetas para degustar esta Cuaresma
Evangelina RICÁRDEZ*
Recetas para degustar esta Cuaresma, ojalá les gusten.
Pollo en salsa de pimientos y cerveza
Ingredientes:
Pechugas de pollo o las piezas de tu preferencia
Pimiento verde...
Desde el humo de Sabinas
Lalo PLASCENCIA*
El rito del bautismo en el norte mexicano no se hace con agua, sino con brasa y humo; porque el alma está hecha...
Mezze Mediterráneo
Evangelina RICÁRDEZ*
¡Hola amigos! Terminamos seis meses de este 2025, estamos en el mes de Guelaguetza que es julio y además es mi cumpleaños, celebremos...
Clavado en un bar
Lalo Plascencia
Para quienes gozan como yo de las virtudes de ser cuarentones y mexicanos, tras leer el título deberá sonarles en la cabeza la...
Café Coyote: El sabor que huele, sabe y se siente tan familiar ☕🐺
En cada taza de café hay una historia que comienza en la tierra, se enriquece con la tradición y se transforma con pasión. Así...
Cubear potosino
Lalo Plascencia
Los mexicanos tenemos la costumbre de que aquello que nos gusta lo convertimos en un verbo con la intención de que nuestras preferencias...
Endemoniado sake
Lalo PLASCENCIA*
SAN LUIS POTOSÍ, SLPT.- Beber nunca ha sido un problema para mí. Es algo que disfruto profundamente porque me permite adentrarme en las...
Maestro Tostador Coyote: el café que sabe, huele y se siente especial
Hay aromas que despiertan memorias, sabores que cuentan historias y tazas que abrazan el alma. Así es el café de Maestro Tostador Coyote, una...