En días pasados, los alumnos del taller de Turismo de la EST No.1, junto a sus maestras y la chef Lizbeth Aquino Vázquez, nos visitaron para aprender sobre la elaboración del tradicional pan de yema (pan de muerto) con nuestros chefs Fortino Martínez Vázquez y José Ángel Pérez Martínez.
Fue una experiencia enriquecedora y divertida para todos. ¡Nos encanta poder recibirlos en nuestras instalaciones y compartir conocimientos con estudiantes y futuros apasionados de la gastronomía!
Agradecemos a la EST No.1 por elegirnos como parte de su aprendizaje. ¡Siempre son bienvenidos en la UABJO!
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