El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Oaxaca, recomienda llevar una alimentación saludable y actividad física diaria, porque son los factores más importantes para mantener una salud adecuada y que previene enfermedades como sobrepeso y obesidad, además de la aparición de enfermedades crónico-degenerativas.
La coordinadora de Nutrición adscrita al Hospital General de Zona (HGZ) No. 1, Adriana Berenice Martínez Cruz, expresó que cuando comemos de manera inadecuada “nuestro organismo se deteriora y es cuando aparecen enfermedades como desnutrición, sobrepeso, obesidad, diabetes, presión alta, osteoporosis, infartos, embolias y algunos tipos de cáncer o incluso trastornos neurológicos”.
Martínez Cruz dijo que en los adultos mayores se presentan de manera natural carencias de sustancias nutritivas como el calcio, folatos, hierro, tiamina y otras vitaminas, toda vez que la digestión suele ser más lenta y con dificultad debido a la pérdida de los dientes y a que las secreciones del estómago están disminuidas.
Si la persona tiene problemas con sus dientes, de preferencia debe consumir alimentos blandos, licuados, purés, jugos y carnes molidas o bien deshebradas o picadas.
En este caso, la especialista en nutrición del IMSS explicó que se debe aumentar la ingesta de algunas frutas, verduras y cereales e incluso pueden ser necesarios los complementos alimenticios.
La nutrióloga también recordó que para alcanzar un peso adecuado a la estatura es importante que exista un equilibrio entre la cantidad de calorías que se consumen y la cantidad de calorías que se gastan.
“La cantidad de calorías que necesita depende de la actividad física que realiza, porque si una persona no hace ejercicio su requerimiento calórico es menor que el de una persona de su misma edad que tenga una actividad física intensa”, indicó la especialista.
